fi

New Nordic Cuisine & Turun söpöin viininurkkaus!

Ruoka

New Nordic Cuisine tarkoittaa meille, että annokset rakentuu pääosin pohjoismaisia makuja kunnioittaen, mutta pientä twistiä tuomme annoksiin muualtakin maailmasta. Panostamme laadukkaisiin, vastuullisiin raaka-aineisiin ja hyödynnämme mahdollisimman paljon lähialueiden tuotteita. Ruoassa yhdistämme luovasti erilaisia makuyhdistelmiä.

Fun Dine tarkoittaa meille, että luomme ruoalla joka päivä elämyksen. Elämys pohjautuu intohimosta ruoanlaittoon, joka välittyy lautaselle maukkaana, raaka-aineita korostavana visuaalisena tarinana. Ruoka on ennen kaikkea kokemus joka antaa mahdollisuuden irtaantua muusta maailmasta hetkeksi, nauttien hyvää ruokaa tunnelmallisessa paikassa rennolla meiningillä. Tule kokemaan Vive <3

Menu


Annokset tarjolla päivittäin TI-PE klo 11.00-17.30   LA 11-15.30  
Menu vaihtuu sesongin parhaiden raaka-aineiden mukaan viikoittain. 


Porkkana-nyhtökaurapyörykät                                                                                             14,50€

Ruusukaalia, tilliperunaa, timjamikastiketta, vegaanista fetaa & lehtikaalia (V,G)


Suppilovahvero- punajuuri risottoa                                                                                        15,50€

Suppilovahvero- punajuuri risottoa, sitruunasmetanaa, marinoitua omenaa & pikkelöityä punasipulia (L,G,saatavana vegaanisena)


Savuhunaja glaseerattua porsaan kasleria  (Suomi)                                                 16€

Kurpitsapyreetä, perunaa, omenakastiketta, pikkelöityjä sinapinsiemeniä, paahdettua ruusukaalia & lehtikaalia (L,G)


Maissipaneroituja silakoita  (Suomi)                                                                                      15,50€

paahdettua yrttiperunaa, tyrnikastiketta, pikkelöityä fenkolia ja kurkkua, ahvenanmaan päärynää & saaristolaisleipämurua (L,G)

Viikon jälkiruoka                                                                                                                      5€      

Tyrni-vanilja pannacottaa, marinoitua lakkaa & paahdettua valkosuklaata (G, saatavana L)

DIILI: Annoksen ostamisen yhteydessä viikon viini 8cl/4,50€  12cl/6,50€


Arkisin lounas aikaan 11-14.00 annoksen hintaan sisältyy alkusalaatti, leipä+levite, kahvi/tee, vesi


Huomioimme erityisruokavaliot ja allergiat, muistathan ilmoittaa näistä tilatessasi.


PÖYTÄVARAUKSET

Otamme vastaan pöytävarauksia arkisin 11-17 ja lauantaisin 10.30-15. Pienistä tiloista johtuen saman pöydän ääreen mahtuu kerrallaan enintään 8 henkilöä. Pöytävarauksen voit tehdä sähköpostiosoitteeseen: vive@ravintolavive.fi

DIILI: Annoksen ostamisen yhteydessä viikon viini:

8cl/4,50€

12cl/6,50€


Snackit tarjolla:

Tiistai-perjantai 14-17.30

Lauantaisin 11-15.30


After snack menu

Pelto

Tattarivohveli, punajuurismetana, savuporkkana, punasipuli & punajuuri (G,L, saa V)

7€

Metsä

Marinoitua omenaa, Herkkujuustolan Hilma creme, lehtikaali & pikkelöityjä kanttarelleja (G,L, saa V) (Sisältää kananmunaa)

8€

Tunturi
puikulaperunaa, piparjuuri creme, kylmäsavustettua poroa, jäkälää & lakkaa (G,L)

10€

3 juustoa  

Kolme suomalaista pienjuustolan vaihtuvaa juustoa, lakunäkkäriä ja omenahilloa (G, saa L) 

12€

Leipä

Ullan Paakarin kaurapatua & päivän voi (L, saatavana G tai vegaanisena)

5€

Päivän jälkiruoka

5€-7€


                             Tapahtumat

17.10. Viinitasting, Piemonte Loppuunmyyty!

31.10. Olut tasting, Paikalliset pienpanimo-oluet octoberfest hengessä. Kello 18-20:30

14.11. Viinitasting, Pinot Noir

22.11. Illallinen, Pikkujouluteemainen illallinen 

19.12. Viinitasting, Sokkotasting tuhdit talviviinit

                            TAPAHTUMAT  


   VIINI TASTING🍷

                     VIVEN OLUT TASTING

                                              PERJANTAINA 31.10 klo 18.00

                       Hinta 45€, sisältäen 8x10cl olutta, sekä pää- ja jälkiruoan.

    PIKKUJOULU ILLALLINEN LAUANTAINA

22.11 klo 19.00

                              Tervetuloa viettämään elämyksellistä iltaa Kauppahallin upeaan miljööseen <3 

                                                   Menun ja lisätiedot illallisesta löydät alla olevista kuvista. 

                4 ruokalajin menu             75€

                Juomapaketti                    40€

                                      (Saatavana myös alkoholiton juomapaketti) 

                                               Ilmottautuminen: vive@ravintolavive.fi


                     

Juomat



Vive le vin, viinit


Näistä aineksista syntyy Turun söpöin viininurkkaus

  • Kourallinen intohimoa viineihin 
  • Hyppysellinen järkeviä hintoja
  • Roppakaupalla mielenkiintoisia ja vaihtuvia viinejä ympäri maailman
  • Koristeeksi ripaus rentoa tunnelma



Cocktail/Mocktail

Sesongin cocktail pohjautuu kauden mielenkiintoisimpiin raaka-aineisiin. Suosimme cocktaileissakin lähituottajien valikoimaa. Cocktailin saa tietty myös alkoholittomana!

Oluet/siiderit/lonkerot

Meiltä löytyy kylmästä myös muutama mielenkiintoinen lähialueiden panimoiden helmi

Limut/mehut/alkoholittomat


Tässäkin kategoriassa suosimme vahvasti paikallisia tuottajia

Juomavalikoima elää jatkuvasti ja selviää parhaiten paikan päällä!


Viven tarina




















Haluamme tarjota teille, rakkaat asiakkaat, ainutlaatuisen elämyksen. Rento palvelu, sekä intohimo ruokaan ja juomiin näkyy päivittäisessä toiminnassamme. 

Me uskotaan, että paras ravintolaelämys syntyy rennosta ja hyvästä tunnelmasta. Laadukkaista ja paikallisista raaka-aineista. Luovasta ja intohimoisesta kokkaamisesta. Ja tottakai, myös herkullisia juomia siihen kaveriksi!


Julia

Keittiömestari, annostaiteilija, visionääri

Minulle on tärkeää, että tarjoilemani annokset kertovat omaa tarinaansa niin makujen, kuin ulkonäkönsäkin puolesta.

vive@ravintolavive.fi


Kalle

Isäntä, juomamestari, jokapaikanhöylä


Toivotan teidät tervetulleeksi rennolla otteella ja haluan varmistaa, että viihdyt kanssamme.

vive@ravintolavive.fi

Catering, yksityistilaisuudet & yksityisillalliset

Järjestämme maistuvat tarjoilut myös sinun tiloissasi. Tilaa catering tai varaa kokki kotiin - ravintolatasoinen illallinen sinun kotonasi. 

Vivessä voimme järjestää myös yksityistilaisuuksia Kauppahallin sulkemisajan ulkopuolella. Tarjoamme elämyksiä lautasella – haluatko lyhyemmän illallisen vai nautiskella pitkän kaavan mukaan? Suunnitellaan yhdessä unohtumaton hetki – ota meihin yhteyttä ja kerro, mitä tarvitset! 


Ota meihin yhteyttä

Vive

Eerikinkatu 16H, 20100 Turku

Turun Kauppahalli (Hansan puoleinen pääty)

+358 50 3378544

vive@ravintolavive.fi

Aukioloajat

Tiistai-Perjantai                                  11.00-18.00 ( keittiö 17.30)

Lauantai                                             11-16.00 ( keittiö 15.30)