fi

New Nordic Cuisine & Turun söpöin viininurkkaus 

Ruoka

New Nordic Cuisine tarkoittaa meille, että annokset rakentuu pääosin pohjoismaisia makuja kunnioittaen, mutta pientä twistiä tuomme annoksiin muualtakin maailmasta. Panostamme laadukkaisiin, vastuullisiin raaka-aineisiin ja hyödynnämme mahdollisimman paljon lähialueiden tuotteita. Ruoassa yhdistämme luovasti erilaisia makuyhdistelmiä.

Fun Dine tarkoittaa meille, että luomme ruoalla joka päivä elämyksen. Elämys pohjautuu intohimosta ruoanlaittoon, joka välittyy lautaselle maukkaana, raaka-aineita korostavana visuaalisena tarinana. Ruoka on ennen kaikkea kokemus joka antaa mahdollisuuden irtaantua muusta maailmasta hetkeksi, nauttien hyvää ruokaa tunnelmallisessa paikassa rennolla meiningillä. Tule kokemaan Vive <3


Tärkeä ilmoitus! Muutamme kivijalkaan Kristiinankatu 5, Turku. Avaamme uudessa paikassa huhtikuun aikana. (Tarkka avajaispäivämäärä julkaistaan pian)

Aukioloajat Turun Kauppahallissa:

Maaliskuussa lauantaina 21.3. on viimeinen aukiolopäivämme Turun Kauppahallissa. Sitä ennen olemme avoinna maaliskuun aikana: ti-pe klo: 11-14 ja lauantaisin klo: 11-16. (Poikkeuksena olemme suljettuna lauantaina 7.3.)

Joten vielä on kuukausi aikaa käydä herkuttelemassa Kauppahallin ravintolassamme <3 

Vive avaa ovensa osoitteessa Kristiinankatu 5

– tule kokemaan jotain uutta

 perjantaina 10.4.

Varmista paikkasi jo nyt – pöytävarauksia otetaan vastaan.

     Pöytävaraukset



Menu Kauppahallissa

Annoksia tarjolla ti–pe klo 11.00–14:00  ja la klo 11.00–15.30.  Menu vaihtuu viikoittain sesongin parhaiden raaka-aineiden mukaan.

Menu viikolle ti 10.3- la 14.3. 

´Veriappelssiini risottoa portobellosienillä                                                 16,00€
tryffelicremeä, pikkelöityä fenkolia & paahdettuja siemeniä (L,G, saatavana vegaanisena)

Paistettua Siikaa  (Suomi)                                                                            22,50€

tilli beurre blanc, puikulaperuna-timjamipyreetä, savustettua porkkanaa, friteerattua kaprista & klementiiniä (L,G)


Naudan entrecote (Suomi)                                                                           18,50€

Dijon-pippurikastiketta, yrttiperunaa, paahdettua punasipulia, broccoliinia & pikkelöityä fenkolia (L,G)


Salaattia                                                                                                          14,50€

Vaahterasiirappi paahdettua vuohenjuustoa, savustettua porkkanaa, bataattia, mantelia, kiiviä & sitruunavinegretteä (L,G, saatavana vegaanisena)


+ Proteiini:

- Yrttimarinoitua nyhtökauraa

- Kanan sisäfileetä

tai

- Paistettua kirjolohta


DIILI: Annoksen ostajalle viikon viini 8 cl / 4,50 € tai 12 cl / 6,50 €


Arkisin lounasaikaan klo 11.00–14.00 annoksen hintaan sisältyy alkusalaatti, leipä ja levite, kahvi/tee sekä vesi.


Huomioimme erityisruokavaliot ja allergiat, muistathan ilmoittaa näistä tilatessasi.


PÖYTÄVARAUKSET KAUPPAHALLISSA

Otamme vastaan pöytävarauksia arkisin 11-17 ja lauantaisin 11-15. Pienistä tiloista johtuen saman pöydän ääreen mahtuu kerrallaan enintään 8 henkilöä. Pöytävarauksen voit tehdä sähköpostiosoitteeseen: vive@ravintolavive.fi

                             Tapahtumat

21.3. Vika päivä Kauppahallissa 

10.4. Avaamme uudessa osoitteessa Kristiinankatu 5 


Juomat



Vive le vin, viinit


Näistä aineksista syntyy Turun söpöin viininurkkaus

  • Kourallinen intohimoa viineihin 
  • Hyppysellinen järkeviä hintoja
  • Roppakaupalla mielenkiintoisia ja vaihtuvia viinejä ympäri maailman
  • Koristeeksi ripaus rentoa tunnelma



Cocktail/Mocktail

Sesongin cocktail pohjautuu kauden mielenkiintoisimpiin raaka-aineisiin. Suosimme cocktaileissakin lähituottajien valikoimaa. Cocktailin saa tietty myös alkoholittomana!

Oluet/siiderit/lonkerot

Meiltä löytyy kylmästä myös muutama mielenkiintoinen lähialueiden panimoiden helmi

Limut/mehut/alkoholittomat


Tässäkin kategoriassa suosimme vahvasti paikallisia tuottajia

Juomavalikoima elää jatkuvasti ja selviää parhaiten paikan päällä!


Viven tarina




















Haluamme tarjota teille, rakkaat asiakkaat, ainutlaatuisen elämyksen. Rento palvelu, sekä intohimo ruokaan ja juomiin näkyy päivittäisessä toiminnassamme. 

Me uskotaan, että paras ravintolaelämys syntyy rennosta ja hyvästä tunnelmasta. Laadukkaista ja paikallisista raaka-aineista. Luovasta ja intohimoisesta kokkaamisesta. Ja tottakai, myös herkullisia juomia siihen kaveriksi!


Julia

Keittiömestari, annostaiteilija, visionääri, kirjailija

Minulle on tärkeää, että tarjoilemani annokset kertovat omaa tarinaansa niin makujen, kuin ulkonäkönsäkin puolesta.

vive@ravintolavive.fi


Kalle

Isäntä, juomamestari, jokapaikanhöylä


Toivotan teidät tervetulleeksi rennolla otteella ja haluan varmistaa, että viihdyt kanssamme.

vive@ravintolavive.fi

Catering, yksityistilaisuudet & yksityisillalliset

Vivessä voimme järjestää myös yksityistilaisuuksia Kauppahallin sulkemisajan ulkopuolella. Tarjoamme elämyksiä lautasella – haluatko lyhyemmän illallisen vai nautiskella pitkän kaavan mukaan? Suunnitellaan yhdessä unohtumaton hetki – ota meihin yhteyttä ja kerro, mitä tarvitset! 


Ota meihin yhteyttä

Vive

Eerikinkatu 16H, 20100 Turku

Turun Kauppahalli (Hansan puoleinen pääty)

+358 50 3378544

vive@ravintolavive.fi

Aukioloajat

Tiistai-Perjantai                                  11.00-14 ( keittiö 14.00)

Lauantai                                             11-16.00 ( keittiö 15.30)


Poikkeusaukioloajat;

Ti 17.3. Olemme suljettu